今年30多歲的李女士，在一年內重了30多斤，還查出有了脂肪肝。
營(yíng)養師表示，導致她肥胖的罪魁禍首，竟是單位免費提供的水果!
每天她都要吃上兩三斤，同時(shí)喝兩杯鮮榨果汁。
吸引小編的，當然是公司的免費水果， 哦不，脂肪肝。俗話(huà)說(shuō)，凡事有度，過(guò)則無(wú)益。吃水果也是。你想啊，水果再好，其中的糖分也不少，長(cháng)期過(guò)量食用可誘發(fā)脂肪肝。
脂肪肝，是指由各種原因引起的肝內脂肪蓄積超越正常水平。尤其是那些過(guò)度飲酒，長(cháng)期吃高脂飲食且運動(dòng)量過(guò)少的人，容易得脂肪肝。
防治脂肪肝，怎么吃？
調整飲食結構是防治脂肪肝必要和有效的方法。當然，病情嚴重者，應以藥物治療為主。
下列膳食適用于各種類(lèi)型的脂肪肝的輔助治療。
冬瓜粥
利尿消腫、清熱止渴
將新鮮冬瓜100克洗凈后，切成小片，與淘洗過(guò)的粳米100克一同放入沙鍋內，加適量的水，煮熬成粥即可。
每日分早、晚兩次服。
荷葉茶
降脂、化濁
將干荷葉9克搓碎，置鍋內加適量清水，煮沸后去渣取汁即可。代茶頻飲，連服2～3個(gè)月。
適用于各種類(lèi)型脂肪肝的保健治療，須長(cháng)期堅持服用。清熱平肝、益氣活血
芹菜400克，擇去葉、根，洗凈切段，鹽漬10分鐘，清水漂洗，瀝干;水發(fā)香菇50克，切片;干淀粉、醋、味精，加水50毫升兌成芡汁待用。
炒鍋內菜油燒至冒煙無(wú)泡沫，放入芹菜煸炒2～3分鐘，投入香菇片，迅速炒勻，加醬油，炒1分鐘，淋入芡汁速炒起鍋。
佐餐食之，適用各種類(lèi)型的脂肪肝的輔助治療。
蘿卜汁
護肝消脂
將白蘿卜1000克放入清水中，浸泡片刻后反復洗凈其外表皮，用溫開(kāi)水沖洗后連皮切成小丁塊狀，放入家用電動(dòng)粉碎機中，壓榨成汁即可。
上、下午分服。具有順氣消食的作用。降脂降壓
將大蒜頭500克洗凈，瀝水后放入大口瓶?jì)?，加紅糖拌和，兌入米醋，加蓋，搖動(dòng)大口瓶，每日搖動(dòng)1～2次，浸泡10天即可食用。
每日2次，每次連皮嚼1個(gè)蒜頭(約6～7瓣)。
紫菜蛋湯
降脂
將紫菜10克，雞蛋1只，調料適量，按常法煮湯即成。飲湯吃菜、雞蛋，宜長(cháng)期食用。
適宜于各類(lèi)脂肪肝病人。
番茄酸奶茶
涼血平肝、補虛降脂
將200克成熟番茄用溫水浸泡片刻，反復洗凈，連皮切碎，放入果汁攪拌機中快速搗攪1分鐘，加酸牛奶200毫升拌勻，即成番茄酸奶汁。
早晚分服。